Το επερχόμενο ντοκιμαντέρ για τον μεγάλο σεφ γιορτάζει επίσης τον σύζυγό της Πολ, που μένει στο παρασκήνιο καθώς δίδασκε γαλλική κουζίνα στην τηλεόραση.
Η ταινία ημερομηνίας δεν χρησιμοποιείται παραδοσιακά πολύ σε ντοκιμαντέρ, αλλά οι σκηνοθέτες Μπέτσι Γουέστ και Τζούλι Κοέν έχουν γυρίσει δύο φορές τώρα μη φανταστικές ταινίες με κορυφαίες γυναικείες εικόνες που τυχαίνει να είναι επίσης πορτρέτα ερωτικών, υποστηρικτικών γάμων.
Στο RBG, το υποψήφιο για Όσκαρ 2018 βιο-ντοκιμαντέρ της Ruth Bader Ginsburg, οι σκηνοθέτες παρέμειναν για τον ενθαρρυντικό ρόλο του επί χρόνια συζύγου της, του δικηγόρου Martin D. Ginsburg. Η τελευταία τους, η Τζούλια, είναι επίσης για μια πρωτοποριακή γυναίκα του 20ου αιώνα, την περιπετειώδη τηλεοπτική σεφ Τζούλια Τσάιλντ, της οποίας η άνοδος υποστήριζε τρυφερά και με ενθουσιασμό ο σύζυγός της, Πολ Τσάιλντ. Της έγραψε ακόμη και ένα σονέτο.
Γιατί ποτέ δεν υπήρχαν φαγητά, ούτε κρασιά
Η γεύση του οποίου είναι ίση με τη δική σας για απόλυτη απόλαυση.
Ω πεντανόστιμο πιάτο! Ω γευστική απόλαυση!
Ικανοποιείς τους γευστικούς μου κάλυκες πέρα από κάθε μέτρο.
Οι φεμινιστικές ιστορίες αγάπης είναι το είδος μας, λέει ο Cohen σε μια συνέντευξη δίπλα στον West. Το «RBG» ήταν μια υπέροχη ταινία με ραντεβού. Η «Τζούλια» είναι μια ελαφρώς πιο ακριβή ταινία με ραντεβού γιατί πρέπει πραγματικά να είναι η ταινία και μετά ένα καλό δείπνο.
Η Τζούλια, που ανοίγει στους κινηματογράφους στις 5 Νοεμβρίου, είναι ένας τρυφερός και γευστικός φόρος τιμής σε μια αγαπημένη γαστρονομική φιγούρα. Η ταινία ερευνά μια ζωή που βρήκε φήμη σχετικά αργά. Η Child ήταν σχεδόν 50 ετών όταν κυκλοφόρησε το ντεμπούτο της βιβλίο μαγειρικής Mastering the Art of French Cooking το 1961. Η καριέρα της στην τηλεόραση, ξεκινώντας με μια ομελέτα στο WGBH της Βοστώνης, ήρθε τον επόμενο χρόνο. Εκεί και πέρα, ο Τσάιλντ αποτελούσε μια χαρισματική εξαίρεση σε έναν ανδροκρατούμενο κόσμο μαγειρικής και ένα ανέμελο αντίδοτο στην αναγκαστική εικόνα της νοικοκυράς της δεκαετίας του '50 που μαγειρεύει στην τηλεόραση.
Ο σύζυγός της, πρώην διπλωμάτης, ανέλαβε ικανοποιημένος ρόλο παρασκηνίου. Στο The French Chef Cookbook, η Julia Child έγραψε: Paul Child, ο άνθρωπος που είναι πάντα εκεί: αχθοφόρος, πλυντήριο πιάτων, επίσημος φωτογράφος, τεμαχιστής μανιταριών και κόφτης κρεμμυδιών, συντάκτης, εικονογράφος ψαριών, διευθυντής, δοκιμαστής, άνθρωπος ιδεών, κάτοικος ποιητής και σύζυγος .
Η Τζούλια βρίσκεται μόνο εν μέρει ανάμεσα στις κατσαρόλες και τα τηγάνια (και τους σωρούς από βούτυρο) που έκαναν τον Τσάιλντ διάσημο. (Οι κινηματογραφιστές έφτιαξαν ακόμη και ένα αντίγραφο της κουζίνας της για να φτιάξουν και να φωτογραφίσουν μερικά από τα πιο γνωστά πιάτα της.) Αλλά η καρδιά της Τζούλιας μπορεί να βρίσκεται έξω από την κουζίνα για να καταγράψει τη μεγαλύτερη ζωή και τα πάθη της. Με τον καιρό μίλησε πιο ανοιχτά για τις πολιτικές της πεποιθήσεις.
Ο Child έγραψε ένα γράμμα το 1982 που εστάλη σε δωρητές Planned Parenthood. Έγραφε: Λίγοι πολιτικοί θα αναλάβουν το ρίσκο να υποστηρίξουν δημόσια είτε την αντισύλληψη είτε την άμβλωση — και ποιος είναι ούτως ή άλλως «υπέρ της άμβλωσης»; Μας απασχολεί η ελευθερία επιλογής.
Αυτό που έκανε η Τζούλια εκείνη την εποχή ήταν αρκετά επικίνδυνο. Δεν ήταν μια εποχή που οι διασημότητες ή οι διάσημοι σεφ έκαναν τα πάντα για να πάρουν θέσεις που ήταν αμφιλεγόμενες, λέει ο West. Η Τζούλια ήταν πολύ σίγουρη για τις πεποιθήσεις της και αποφασισμένη να φέρει τη διασημότητά της σε κάτι στο οποίο πίστευε πραγματικά.
Για τον West και τον Cohen, η Julia είναι μόνο ένα μέρος της παραγωγής τους μετά το RBG, ένα ντοκιμαντέρ υπερπαραγωγής που συγκέντρωσε περισσότερα από 14 εκατομμύρια δολάρια σε πωλήσεις εισιτηρίων. Το όνομά τους είναι Pauli Murray, που κυκλοφόρησε την Παρασκευή στο Amazon Prime Video, παρουσιάζει ένα κομβικό αλλά μερικές φορές παραμελημένο ακτιβιστή και συγγραφέα που βοήθησε να δημιουργηθεί το νομικό πλαίσιο τόσο για τα πολιτικά δικαιώματα όσο και για τα κινήματα για τα δικαιώματα των γυναικών.
Υπάρχει απλώς ένα τεράστιο τοπίο γυναικών εκεί έξω των οποίων οι ιστορίες δεν έχουν ειπωθεί επαρκώς, λέει ο West. Είναι ειλικρινά μια ευκαιρία για εμάς να πούμε αυτές τις ιστορίες.
Diele: