Παγωτό της καλλιέργειας
Δεν υπάρχει τίποτα σαν μια παγωμένη λιχουδιά για να νικήσετε τη ζέστη του καλοκαιριού. Συγκεντρώσαμε τα καλύτερα μέρη για να απολαύσετε μια παγωμένη απόλαυση, ο καιρός σερβίρεται πάνω από ένα χωνάκι, σε ένα ραβδί ή σε ένα φλιτζάνι, απλό ή πνιγμένο με γαρνιτούρες.
Δεν υπάρχει τίποτα σαν μια παγωμένη λιχουδιά για να νικήσετε τη ζέστη του καλοκαιριού. Συγκεντρώσαμε τα καλύτερα μέρη για να απολαύσετε μια παγωμένη απόλαυση, είτε σερβίρεται πάνω από ένα χωνάκι, σε ένα ξυλάκι ή σε ένα φλιτζάνι, σκέτο ή πνιγμένο σε γαρνιτούρες. Ας παγώσει ο εγκέφαλός μας, Σικάγο.
Οι Κλασικοί
Όπως λένε στο Γνήσιος κώνος Rainbow , Γιατί να επιλέξετε μια γεύση όταν μπορείτε να τα έχετε όλα; Η οικογένεια Sapp συλλέγει τη μοναδική της λιχουδιά - πέντε στρώσεις πολύχρωμης γλυκύτητας - σε αυτό το ίδρυμα South Side από το 1926 και πρόσφατα εισήγαγε περιορισμένη παράδοση μέσω του DoorDash. 9233 S. Western Ave., rainbowcone.com
Οι κυρίες στο Margie's Candies είναι θρυλικοί για τις επικές τους διαστάσεις. Ένα τυπικό δίσκο-σερβιρισμένο στο εμβληματικό πιάτο της Margie με σάλτσα και μπισκότα γκοφρέτας στο πλάι- είναι από μόνο του, αλλά το Margie's έχει επίσης εκδόσεις 15 και 25 κουταλιών. Θα χρειαστείτε ένα μεγαλύτερο κουτάλι. Επαγγελματική συμβουλή: Ένα φυλάκιο στη λεωφόρο Montrose έχει το ίδιο μενού, χωρίς τις μεγάλες ουρές. 1960 N. Western Ave., margiesfinecandies.com
Παράδοση με ανατροπή
Το παλιομοδίτικο σπιτικό παγωτό της Shawn Michelle μόλις βρήκε μια μόνιμη κατοικία στο ιστορικό κτήριο Rosenwald του Bronzeville. Οι γεύσεις φτιαγμένες από το μηδέν ξεκινούν με αγάπη, γάλα και κρέμα γάλακτος και περιλαμβάνουν ευχάριστες γεύσεις όπως πουτίγκα μπανάνας και μέλι κανέλα Γκράχαμ. Το κατάστημα σερβίρει επίσης μοναδικές απόψεις για το sundae: το PB&J και το κέικ με λίβρα λεμονιού είναι μεταξύ των επιλογών. 46 E. 47th Street, shawnmichelles.com/
Ο ιδιοκτήτης του Παγωτό Cone Gourmet κατάγεται από την Ιρλανδία και φαίνεται στο μενού, όπου το Bailey's και το Guinness είναι μεταξύ των γεύσεων και τα Lucky Charms, οι μπάρες σοκολάτας Flake και τα τσιπς Tayto κάνουν πολλές εμφανίσεις ως γαρνιτούρες. Το μαλακό σερβίρετε περισσότερο από το δικό του εδώ μαζί με το χέρι. 1047 W. Madison St., conechicago.com/menu/
26th Street Sugar Shack είναι περισσότερο γνωστό για τα κέικ του, αλλά οι ευρηματικές δημιουργίες δεν σταματούν εκεί. Έχετε το νου σας για τις Τρίτες Taco, όπου το soft σερβίρει αστέρια ως γέμιση και μην κοιμάστε την έκδοση Creamsicle του Sugar Shack. Εκτός από μια ντουζίνα κανονικές γεύσεις με scooped στο χέρι, το κατάστημα κυκλοφορεί επίσης εποχιακά αγαπημένα, όπως κολοκύθα όταν ο καιρός κρυώνει. Σημείωση: Το Sugar Shack είναι μόνο μετρητά. 630 W. 26th St., sugarshackon26th.com
Το παγωτό σε ρολό Ταϊλάνδης κάνει την απλή πράξη του ρουλεμάν και το μετατρέπει σε ένα θέατρο παράστασης, καθώς τα ψωμάκια φτιάχνονται κατά παραγγελία επί τόπου. Απολαύστε την παράσταση στο Legend Tasty House , όπου μια βάση παγωτού (σκεφτείτε το σαν κουρκούτι) χύνεται σε ένα παγωμένο ταψί, απλώνεται επίπεδη και ξύνεται σε ρολά καθώς παγώνει. Μόλις τα ρολά συσκευαστούν σε φλιτζάνια και γεμίσουν με γαρνιτούρες, είναι εύκολο να καταλάβετε γιατί έχουν γίνει αίσθηση στο Instagram. Επιλέξτε ένα από τα best seller του Tasty House, όπως το Double Oreo με Nutella ή το S’mores Galore. 2242 S. Wentworth Ave., legendtastyhouse.com
Παραλλαγές σε θέμα κρέμας
Η κατεψυγμένη κρέμα είναι μια εκδοχή παγωτού με αυγά, το gelato είναι πιο γάλα και αυτό σημαίνει απλώς περισσότερη παγωμένη νοστιμιά για να αγαπήσουμε.
Δύο από τα πιο καυτά πάγκο παγωμένης κρέμας στο Σικάγο είναι σκούτερ ( 1658 W. Belmont Ave., scootersfrozencustard.com ) και Lickity Split ( 7000 N. Western Ave., 6056 N. Broadway, lickitysplitchicago.com ). Και τα δύο σερβίρουν κρέμα τόσο μεταξένια, που αξίζει να παραγγείλετε απλή βανίλια ή σοκολάτα μόνο και μόνο για να εκτιμήσετε το προϊόν στην πιο αγνή του μορφή. Οι πελάτες μπορούν να κατασκευάσουν τα δικά τους σκυρόδεμα, αυτό είναι μια κουβέντα κρέμας για μια ανάμειξη ή να επιλέξουν από τα μενού δημιουργιών σπιτιών. Μια εναλλαγή χαρακτηριστικών γεύσεων και σκυροδέματος κρατά τα πράγματα ενδιαφέροντα και στις δύο αρθρώσεις. Πολλοί άνθρωποι σχεδιάζουν την εβδομάδα τους γύρω από το ημερήσιο πρόγραμμα των Scooter. Το Lickity Split πουλά επίσης καφέ, αρτοσκευάσματα και ρετρό καραμέλες. Το Scooter's θα περιποιηθεί το πουγκί σας με ένα δωρεάν μίνι κώνο.
Έχει περάσει περισσότερο από μια δεκαετία από τότε που κυκλοφόρησε η Jessie Oloroso Black Dog Gelato , και εξακολουθεί να φτάνει σε νέα δημιουργικά ύψη. Οι κρεμώδεις χειροποίητες δημιουργίες της γίνονται φρέσκες καθημερινά σε μικρές παρτίδες. αν το gelato ξεπουλήσει, το μαγαζί κλείνει. Τα αιώνια αγαπημένα αγαπημένα περιλαμβάνουν καραμέλα με κατσικίσιο τυρί κάσιους, σορμπέ πορτοκαλιού αίματος και γαλλικό τοστ μύρτιλλου, αλλά το Black Dog αλλάζει επίσης τα πράγματα με συνεργασίες, εποχιακά συστατικά, ακόμη και riff στην ποπ κουλτούρα, όπως ένα πρόσφατο μενού με θέμα το Game of Thrones. 859 N. Damen Ave.; Η τοποθεσία West Loop έρχεται σύντομα, blackdoggelato.com
Κράτα το
Dana Cree’s Αρκετά δροσερό παγωτό Το κατάστημα προσφέρει γκουρμέ περιποίηση σε καινοτομίες παγωτού που δεν έχουν εκτιμηθεί. Επιλέξτε από αναζωογονητικούς χυμούς και φρουτάκια μέχρι απολαυστικά ποτ κρέμας βουτηγμένη σε σοκολάτα, με πολλές επιλογές για vegan, επίσης. Έχετε έναν επιλεκτικό φαγητό στην ομάδα σας; Η μεγάλη γκάμα γεύσεων, από τον παραδοσιακό ιβίσκο σταφυλιών και φρούτων του πάθους μέχρι βασική λάιμ πίτα και τσιπ πατάτας με φυστικοβούτυρο, εγγυάται ότι κάθε ουρανίσκος θα βρει το ταίρι. 2353 N. California Ave., prettycoolicecream.com
Η ιδέα πίσω του λίπους ακούγεται σαν όνειρο πυρετού ενός 8χρονου. Οι σπιτικές μπάρες παγωτού - οι γεύσεις κυμαίνονται από Oreo έως μπανάνα αβοκάντο - είναι μόνο το σημείο εκκίνησης εδώ. Στη συνέχεια περιχύνονται με τη σάλτσα σοκολάτας ή καραμέλας της επιλογής του πελάτη και στη συνέχεια επικαλύπτονται με γαρνιτούρες όπως κομμάτια καραμελών ή φρουτώδη βότσαλα. Συνεχίστε, απολαύστε το εσωτερικό σας παιδί.
Το Gordo's έχει τοποθεσίες στο Edgewater, 1120 W. Granville Ave. και η σειρά του εκτυπωτή, 729 S. Dearborn St., gordosicecream.com/about/
Δροσιστείτε σε μια ζεστή μέρα με τις παλέτες στο La Michoacana Premium στο Πίλσεν. Μεταξύ των ποτών με βάση το νερό και την κρέμα, υπάρχουν σχεδόν 40 επιλογές. Δεν μπορείτε να αποφασίσετε μεταξύ φιστικιού και πικάντικου μάνγκο; Οι τιμές είναι τόσο φιλικές προς το πορτοφόλι, πάρτε τα και τα δύο. 1855 S Blue Island Ave., lamichoacanapremiumpilsen.com/
A la mode
Cookie Spin είναι ένα μεγάλο μέρος ή να πάω σπίτι. Η σπεσιαλιτέ του ζαχαροπλαστείου είναι το μπισκότο με βαθύ πιάτο - τέσσερις ίντσες πλάτος και δύο ίντσες βάθος. Επιλέξτε ένα από αυτά τα τέρατα ως βάση για ένα βαθύ πιάτο sundae ή ψιλοκόψτε το και περιστρέψτε το σε μιλκσέικ Bake Shake πριν πάτε στο σπίτι. 4350 N. Leavitt St., cookiespinchicago.com
BomboBar Οι δημιουργίες gelato του είναι σαν τους fashionistas της σκηνής του παγωτού του Σικάγο. Με αξεσουάρ με μπομπολίνες (ντόνατς χωρίς τρύπες) και γεμάτα με ψεκασμούς και ψιλόβροχο, αυτά τα παρασκευάσματα είναι έτοιμα για τις λαμπερές τους λήψεις. Βιαστείτε και δημοσιεύστε στο Instagram πριν λιώσουν όλα. Παράθυρο με τα πόδια, 832 W. Randolph St. West Loop; 1529 N Wells St., Παλιά Πόλη, bombobar.com
Το over-the-top είναι ο μόνος τρόπος για να περιγράψετε τα milkshakes στο νεοφερμένο JoJo's Milk Bar . Το παιδί μέσα σας θα λατρέψει σέικ όπως το The Wonder Years, γεμάτο marshmallows, καραμέλες και ψεκασμούς, σερβιρισμένα με μια πλευρά νοσταλγίας. Ο ενήλικας θα εκτιμήσει ότι ένα σφηνάκι ποτό μπορεί να προστεθεί για ένα επιδόρπιο που έχει μεγάλη ηλικία. 23 W. Hubbard St., jojosmilkbar.com
ΠΑΓΟΣ ΠΑΓΟΣ μωρο μου
Ανατρέποντας την τάση προς την υπερβολή, τα ιταλικά καταστήματα πάγου διατηρούν τα πράγματα απλά και ωχ τόσο γλυκά.
Για μια κλασική εμπειρία στο Σικάγο, κατευθυνθείτε στο Carm's στη Μικρή Ιταλία, όπου μέλη αυτής της οικογενειακής επιχείρησης σερβίρουν ιταλικό πάγο από το 1929. Η γεύση Original Lemon παραμένει το κορυφαίο σε πωλήσεις και πραγματικά ποιος μπορεί να διαφωνήσει με κάτι που μοιάζει με ηλιοφάνεια σε ένα φλιτζάνι. 1057 W. Polk St., carms.com/index.html
Οι άνθρωποι στο Miko’s Italian Ice πειραματίζονται συνεχώς με γεύσεις, με περισσότερες από 25 σε τακτική εναλλαγή, συχνά ανάλογα με την εποχική διαθεσιμότητα ενός φρούτου. Η γκουάβα, το πράσινο τσάι και το ταμάριντ μοιράζονται χώρο στο μενού με πιο παραδοσιακό καρπούζι, φράουλα και ροδάκινο. Μη διστάσετε να συνδυάσετε το παλιό και το νέο σχολείο — το Miko's ενθαρρύνει τους συνδυασμούς. Σημείωση: Η τοποθεσία του Miko's Bucktown είναι πλέον οριστικά κλειστή. 2236 N. Sacramento Ave., 4125 N. Kimball Ave., mikositalianice.com
Παγκόσμιες απολαύσεις
γεια γεια είναι ένα είδος επιδόρπιου που αγαπούν οι Φιλιππινέζοι. Τα πολύχρωμα φωτογενή στρώματά του περιλαμβάνουν συνήθως θρυμματισμένο πάγο, παγωτό (συνήθως ube, ένα μωβ γιαμ), ζαχαρούχα φασόλια, φρούτα σε φέτες, ζελατίνη, κορδόνια καρύδας και ρύζι, μεταξύ άλλων επιλογών ανάμειξης. Παραλάβετε τις εκδόσεις στο Jollibee και Αρτοποιείο κόκκινη κορδέλα , αμφότερα μέρος του συγκροτήματος Seafood City στο North Mayfair. Το Halo-halo μπορεί επίσης να βρεθεί στα μενού επιδόρπιων του Νήσος Πιλιπίνα και Κότσυφας εστιατόρια.
Νησί Πιλιπίνα: 2501 W. Lawrence Ave., islapilipina.com
Merla's Kitchen: 5207 N. Kimball Ave, merlaskitchen.com
Jollibee: 5033 N. Elston Ave., jollibeeusa.com/our-food/
Red Ribbon Bakeshop: διάφορες τοποθεσίες, redribbonbakeshop.us
Τι είναι ζεστό, κρύο και κόκκινο παντού; Είναι ένα μαγκονάδα , μια δημοφιλής μεξικάνικη καλοκαιρινή απόλαυση που χτυπά σχεδόν κάθε γευστική αίσθηση. Φανταστείτε ένα φλιτζάνι επικαλυμμένο αίγαγρο (μια πικάντικη-γλυκιά-αλμυρή-ξινή καυτερή σάλτσα) και γεμάτη με σορμπέ μάνγκο, λάιμ, καρυκεύματα Tajin (τσίλι-αλάτι-λάιμ σε σκόνη) και κομμάτια φρέσκου μάνγκο. Βρείτε τη μαγκονάδα το πολύ ποτές , συμπεριλαμβανομένου Τα μάνγκο ' έξι τοποθεσίες στο Σικάγο . los-mangos.com/
Diele: