Ο Steve Spurrier χρησιμοποιεί αθλητικά αναμνηστικά για να δημιουργήσει ένα μοναδικό εστιατόριο, μουσείο
Ο Spurrier έχει το Heisman Trophy του σε επίδειξη μαζί με 14 δαχτυλίδια πρωταθλήματος, ανάμεσα σε ένα πλήθος άλλων αναμνηστικών που σχετίζονται με αθλήματα.
GAINESVILLE, Φλόριντα — Ο Steve Spurrier έκρυβε αναμνηστικά αξίας έξι δεκαετιών σε ντουλάπες και ντουλάπια, διάσπαρτα ανάμεσα στο γραφείο του, το σπίτι του και το κοντινό του παραθαλάσσιο σπίτι. Ζέρσεϊ και κολάν. Κράνη και προσωπίδες. Τρόπαια και μπιχλιμπίδια. Δαχτυλίδια και εικόνες. Η συλλογή του Spurrier ήταν τόσο τεράστια όσο και εντυπωσιακή.
Αποθήκευσε μια άλλη ποικιλία αναμνηστικών στο κεφάλι του: παιχνίδια με μπάλα, μερικά από αυτά τόσο διάσημα όσο τα αξιοσημείωτα one-liners του.
Έχει συγκεντρώσει όλους αυτούς τους θησαυρούς - ακόμα και τα έργα που σημείωσε από μνήμης - και τους έβαλε με περηφάνια στο Gridiron Grille του Spurrier. Το μοναδικό στο είδος του εστιατόριο άνοιξε αυτή την εβδομάδα στο Gainesville και αποτελεί το προσωπικό μουσείο του Head Ball Coach.
Ο Spurrier και η επενδυτική του ομάδα δεν γλίτωσαν κανένα κόστος για να φτιάξουν ένα κομψό, χαλαρό εστιατόριο που σερβίρει φαγητό από τη φάρμα μέχρι το τραπέζι. Επισκέφτηκαν σχεδόν 60 εστιατόρια διασημοτήτων σε όλο τον κόσμο, σταματώντας σε μέρη που ανήκουν στους Troy Aikman, John Elway, Gloria Estefan, Pelé, Mike Shanahan και Tiger Woods. Μελέτησαν επίσης τι έκανε τους άλλους να παραπαίουν.
Πιστεύουμε ότι έχουμε ένα σχέδιο που είναι σε εφαρμογή για να είναι πολύ επιτυχημένο, είπε ο Spurrier. Τοποθεσία, φαγητό, εξυπηρέτηση, τα έχουμε όλα αυτά. Ας ελπίσουμε ότι τα πήραμε όλα αυτά. Πιστεύουμε ότι το κάνουμε.
Ο Spurrier ξεναγήθηκε στο Associated Press στο εστιατόριο των 18.600 τετραγωνικών ποδιών του οποίου η κατασκευή κόστισε περισσότερα από 12 εκατομμύρια δολάρια εβδομάδες πριν από τα εγκαίνια και οι λεπτομέρειες και η διακόσμηση ξεχώρισαν.
Ο Spurrier έχει το Heisman Trophy του σε επίδειξη μαζί με 14 δαχτυλίδια πρωταθλήματος, συμπεριλαμβανομένου του τίτλου του Duke's 1989 Atlantic Coast Conference, του πρωταθλήματος Southeastern Conference Eastern Division της Νότιας Καρολίνας το 2010 και του τελευταίου του από το Orlando Apollos (Διεκδικεί τον τίτλο της Συμμαχίας Αμερικανικού Ποδοσφαίρου μετά την αναστολή του πρωταθλήματος επιχειρήσεις τον Απρίλιο του 2019 με τον Απόλλωνα του Spurrier στην κορυφή της βαθμολογίας στο 7-1).
Οι σίτες που φορούσε ενώ κλωτσούσε ένα γκολ 40 υάρδων για να νικήσει την Auburn με 30-27 το 1966 και να σφίξει το Heisman Trophy είναι εκτεθειμένα, όπως και η μπάλα παιχνιδιού από αυτό, και τα δύο ως δανεικά από το Sports Hall of Fame της Φλόριντα.
Έχει γυάλινα ντουλάπια γεμάτα με τρόπαια που απονέμονται σε πρώην παίκτες. Υπάρχει ένα μωσαϊκό του Spurrier σε μέγεθος τοίχου από τις μέρες του στρατηγού του που κοσμεί την κύρια είσοδο, πλάκες που αναγνωρίζουν τους Spurrier's Gator Greats — η εναρκτήρια τάξη περιλάμβανε τους Spurrier, Carlos Alvarez, Emmitt Smith, Errict Rhett, Danny Wuerffel και Percy Harvin – και εκατοντάδες άλλα αντικείμενα καθόλη τη διάρκεια.
Μια τρύπα-σε-ένα οθόνη από το μάθημα par-3 στο Augusta National. Συγχαρητήρια γράμματα από τους προπονητές του Hall of Fame, Pat Summitt και John Wooden. Δεκαπέντε κλειδιά για πόλεις. Μια σειρά από ρολόγια μπολ. Φωτογραφίες με τον Πρόεδρο Μπιλ Κλίντον, τον διασκεδαστή Sammy Davis Jr. και τον κωμικό/ηθοποιό Jackie Gleason. Φωτογραφίες του Spurrier από κάθε δεκαετία της προπονητικής του καριέρας, ξεκινώντας πριν αλλάξει από τα καπέλα στο σήμα κατατεθέν του.
Μιλώντας για Visors - αυτό είναι το όνομα του μπαρ του τελευταίου ορόφου του Spurrier, όπου, φυσικά, έχει μια συλλογή από περίπου 250 από αυτά στην οθόνη. Είχε επίσης δύο συγκεκριμένα σκαμπό μπαρ που προορίζονται για το HBC και τη σύζυγό του, Jerri.
Είμαι όλος εγώ; Ναι, είναι λίγο περίεργο, υποθέτω, είπε ο Spurrier. Αλλά και πολλές φωτογραφίες της ομάδας, κάτι που είναι πολύ σημαντικό.
Υπάρχουν πέντε ιδιωτικές τραπεζαρίες, οι οποίες κάνουν το Spurrier's ένα hot spot για συναντήσεις και πάρτι. Ο νυν προπονητής ποδοσφαίρου των Gators Dan Mullen και ο προπονητής μπάσκετ ανδρών Mike White θα μεταδίδουν τις εβδομαδιαίες τους εκπομπές από το εστιατόριο. Υπάρχει επίσης μια αίθουσα podcast που φιλοξενεί κάθε κράνος από κάθε ομάδα με την οποία έχει συσχετιστεί ακόμη και η Spurrier.
Το ESPN έχει καταθέσει μια προκαταβολή ενοικίασης σε μέρος του εστιατορίου για το Σαββατοκύριακο του αγώνα Αλαμπάμα-Φλόριντα, που έχει προγραμματιστεί να διεξαχθεί στις 18 Σεπτεμβρίου.
Αυτό είναι φτιαγμένο για το Gator Nation, είπε ο Freddie Wehbe, ο οποίος συνεργάστηκε με την Frankel Media για να χειριστεί το μεγαλύτερο μέρος της βαριάς ανύψωσης για τη μεταφορά του Spurrier από τη σύλληψη μέχρι την ολοκλήρωση. Πώς δεν θα το έκανες; Το UF είναι το πρόγραμμα που δημιούργησε ο Coach.
Ο Spurrier ήταν ο πρώτος νικητής του Heisman της Φλόριντα και προπονούσε τους Gators στο πρώτο τους εθνικό πρωτάθλημα 30 χρόνια αργότερα. Έχει ένα άγαλμα έξω από το γήπεδο και είναι μέλος του αποκλειστικού δακτυλίου τιμής του προγράμματος.
Ο Spurrier ονόμασε επίσης το στάδιο The Swamp. Οι Gators πήγαν με 122-27-1 σε 12 σεζόν υπό τον Spurrier, συμπεριλαμβανομένου ενός εκπληκτικού 68-5 εντός έδρας, και κέρδισαν έξι τίτλους SEC.
Οι Gators μετονόμασαν το ποδοσφαιρικό τους γήπεδο στο όνομά του το 2016, αποκαλώντας το Steve Spurrier-Florida Field στο Ben Hill Griffin Stadium. Είναι χωρίς αμφιβολία η πιο αγαπημένη προσωπικότητα στην ιστορία του σχολείου.
Η κόρη του Spurrier, Amy Moody, τον παρότρυνε να φτιάξει ένα εστιατόριο μόνο και μόνο για να οργανώσει και να εκθέσει όλα τα αναμνηστικά του. Ο Spurrier δεν έκανε πολλά άλλα για να λειτουργήσει ο χώρος εκτός από το να κάθεται σε συναντήσεις και να τροποποιεί ιδέες από αμέτρητους συμβούλους.
Ένα πράγμα παρείχε: αυτά τα έργα.
Ο Spurrier αναδημιουργούσε δεκάδες από τα πιο διάσημα και επιτυχημένα έργα του σε χαρτί και τα έκανε ταπετσαρία που τώρα καλύπτει και τα δύο μπάνια στον επάνω όροφο.
Μερικοί από αυτούς προήλθαν από μονόπλευρες νίκες ενάντια στη μισητή αντίπαλό τους Γεωργία, φυσικά. Άλλα: Ο Τέρι Ντιν συνδέεται με τον Τζακ Τζάκσον σε μια νίκη εναντίον της Αλαμπάμα στο παιχνίδι τίτλου της SEC το 1993. Wuerffel στον Reidel Anthony σε ένα τέταρτο και 12 παιχνίδι εναντίον του Τενεσί το 1996. Ο Doug Johnson συνδέεται με τον Jacquez Green σε ένα curl-and-go που δημιούργησε το νικητήριο σκορ εναντίον της Florida State το 1997.
Το μενού του Spurrier, εν τω μεταξύ, έχει πολλά είδη που σίγουρα θα προκαλέσουν χαμόγελα και από τους πιστούς της Φλόριντα. Τα κύρια μαθήματα περιλαμβάνουν το Ike Hillard Catch of the Day, το Tomahawk Porkchop και το Emory & Henry. Τα ποτά περιλαμβάνουν το The Kick (για το 40-yarder του Spurrier εναντίον του Auburn), το CiTrUs 75 (για το δικό του you can't spell Citrus without U-T joke) και το 52-20 Pale Ale (το σκορ του πρώτου εθνικού τίτλου της Φλόριντα).
Για τον Spurrier, η δημιουργία του εστιατορίου δημιούργησε όμορφες αναμνήσεις. Και ελπίζει ότι θα κάνει το ίδιο και για τους θαυμαστές του. Μπορεί επίσης να καλύψει ένα κενό, καθώς ο πιο νικητής προπονητής ποδοσφαίρου στην ιστορία δύο σχολών (Φλόριντα και Νότια Καρολίνα) έχει περισσότερο χρόνο από ό,τι περίμενε όταν αποχώρησε προσωρινά το 2016.
Η ζωή δεν πηγαίνει πάντα όπως την σχεδιάζεις, είπε. Σκέφτηκα ότι όταν τελείωσαν οι προπονητικές μου μέρες, θα γίνω ξανά καλός στο γκολφ. Αλλά μάντεψε τι? Μεγάλωσα αρθρίτιδα στα δάχτυλα. ... Το παιχνίδι μου γκολφ δεν είναι κοντά σε αυτό που ήταν. Αλλά φτάνεις στο παιχνίδι με τα ανώτερα μπλουζάκια.
Diele: