Το Portillo's παρουσιάζει 600 εστιατόρια
Η αρχική δημόσια προσφορά της αλυσίδας αναμένεται μόλις η SEC εξετάσει την κατάθεση της εταιρείας.
Οι λάτρεις του χοτ ντογκ και του ιταλικού βοείου κρέατος μπορούν να χαρούν καθώς τα σχέδια του Portillo θα εμφανιστούν σε εκατοντάδες τοποθεσίες σε όλη τη χώρα τα επόμενα χρόνια.
Η Portillo's, που ανήκει στην εταιρεία ιδιωτικών μετοχών Berkshire Partners LLC, ανακοίνωσε το σχεδιάζει να βγει δημόσια νωρίτερα αυτό το καλοκαίρι. Η αλυσίδα εστιατορίων με έδρα το Oak Brook αναμένει να συγκεντρώσει 100 εκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με πρόσφατη κατάθεσης στο Χρηματιστήριο Αξιών . Η εταιρεία δεν διευκρίνισε πόσες μετοχές σχεδιάζει να πουλήσει ή σε ποιο εύρος τιμών.
Η εταιρεία σκοπεύει οι μετοχές της να διαπραγματεύονται στο Nasdaq με το σύμβολο PTLO.
Διαβάστε αυτό το άρθρο στα Ισπανικά στο The Chicago Voice , μια υπηρεσία που παρουσιάστηκε από την AARP Chicago.
Τα περισσότερα από τα 67 εστιατόρια του Portillo βρίσκονται στα Midwest, αν και υπάρχουν λίγα στην Καλιφόρνια, την Αριζόνα και τη Φλόριντα. Η αλυσίδα σχεδιάζει να αυξήσει τον αριθμό των εστιατορίων περίπου κατά 10% κάθε χρόνο για να φτάσει τα 600 εστιατόρια στις ΗΠΑ σε 25 χρόνια, σύμφωνα με την κατάθεση. Αυτό, είπε η εταιρεία, θα καταστήσει την Portillo's να επεκταθεί παγκοσμίως.
Υποστηρίζοντας αυτή την πρωτοβουλία, η Portillo δημιούργησε πολλές νέες ομάδες ανοίγματος εστιατορίων για να διατηρήσει τη γρήγορη ανάπτυξη που προβάλλει. Το εστιατόριο επεξεργάστηκε επίσης σχέδια επαγγελματικής ανάπτυξης για να εκπαιδεύσει σωστά τους διευθυντές για να στελεχώσουν τις νέες τοποθεσίες του Portillo.
Αν και δεν έχει ανοσία στον καταστροφικό οικονομικό αντίκτυπο της πανδημίας, το Portillo's δεν άργησε να ανακάμψει. Οι πωλήσεις της εταιρείας μειώθηκαν κατά 8,3% το 2020, ειδικά οι πωλήσεις για φαγητό, οι οποίες μειώθηκαν από 4,4 εκατομμύρια δολάρια το 2019 σε 1,9 εκατομμύρια δολάρια το 2020.
Ένα επιτυχημένο πρώτο εξάμηνο του 2021 βοήθησε στην αντιστάθμιση αυτών των απωλειών, λόγω των αυξημένων πωλήσεων και των παραγγελιών από κινητές συσκευές από την εφαρμογή της εταιρείας. Οι αγορές Drive-thru αποτέλεσαν το 63% των συνολικών πωλήσεων της εταιρείας το 2020, έναντι 41% το 2019.
Το Portillo's δημιουργήθηκε το 1963 όταν ο ιδρυτής Dick Portillo πούλησε χοτ ντογκ από ένα τρέιλερ που ονόμασε The Dog House. Εκτός από τα εξαιρετικά δημοφιλή ιταλικά σάντουιτς με βόειο κρέας, το Portillo's προσφέρει επίσης μπιφτέκια, σάντουιτς κοτόπουλου, σαλάτες και, σε ορισμένες τοποθεσίες, ζυμαρικά. Και για επιδόρπιο, ένα σέικ κέικ σοκολάτας Portillo's αναμειγνύει μια ολόκληρη φέτα κέικ σοκολάτας στο milkshake.
Diele: