Το Chipotle Mexican Grill ανοίγει την πρώτη του τοποθεσία αποκλειστικά για ψηφιακή χρήση
Η πρώτη Chipotle Digital Kitchen θα ανοίξει στις 14 Νοεμβρίου στο Highland Falls της Νέας Υόρκης.
Το Chipotle Mexican Grill θα ανοίξει το πρώτο του εστιατόριο αποκλειστικά με ψηφιακή χρήση καθώς οι διαδικτυακές πωλήσεις αυξάνονται.
Η πρώτη Chipotle Digital Kitchen θα ανοίξει στο Highland Falls της Νέας Υόρκης το Σάββατο.
Με αυτό το πρωτότυπο, το Chipotle στοχεύει να εισέλθει σε περισσότερες αστικές περιοχές που δεν θα υποστήριζαν ένα εστιατόριο πλήρους μεγέθους.
Με τις ψηφιακές πωλήσεις να τριπλασιάζονται σε ετήσια βάση το περασμένο τρίμηνο, οι καταναλωτές απαιτούν περισσότερη ψηφιακή πρόσβαση από ποτέ, επομένως διερευνούμε συνεχώς νέους τρόπους για να βελτιώσουμε την εμπειρία για τους επισκέπτες μας, δήλωσε ο Curt Garner, Chief Technology Officer της Chipotle, σε δήλωση.
Η τοποθεσία δεν θα περιλαμβάνει τραπεζαρία ή γραμμή εξυπηρέτησης. Οι πελάτες πρέπει να παραγγείλουν εκ των προτέρων μέσω Chipotle.com , την εφαρμογή Chipotle ή τρίτους συνεργάτες παράδοσης.
Οι πελάτες μπορούν να παραλάβουν τις παραγγελίες τους στο λόμπι και η Ψηφιακή Κουζίνα θα εξυπηρετεί επίσης μεγάλες παραγγελίες catering που είναι διαθέσιμες για παραλαβή σε ξεχωριστό λόμπι με δική του είσοδο.
Η Chipotle στράφηκε επίσης στις παραγγελίες μέσω κινητού μέσω του Facebook Messenger και στις ομαδικές παραγγελίες τον Ιούνιο εν μέσω της αύξησης των διαδικτυακών πωλήσεων.
Τα εικονικά εστιατόρια αναμένεται να εκτιναχθούν στα ύψη καθώς προσφέρουν φθηνότερο ενοίκιο και λιγότερα εμπόδια εισόδου, σύμφωνα με τον α έκθεση της Εθνικής Ένωσης Εστιατορίων για το πώς μπορεί να λειτουργήσει ο κλάδος το 2030.
Τα εστιατόρια που βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στο καθιστικό φαγητό έχουν δυσκολευτεί εν μέσω περιορισμών στη χωρητικότητά τους και φόβων για την πανδημία του κορωνοϊού. Καθώς οι περιορισμοί παραμένουν σε ισχύ, οι Αμερικανοί έχουν στραφεί σε διαδικτυακές παραγγελίες και επιλογές παράδοσης.
Διαβάστε περισσότερα στο usatoday.com
Diele: