Primer με προβιοτικά: τι πρέπει να γνωρίζετε πριν τα δοκιμάσετε
Είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που μπορούν να προσφέρουν κάποια οφέλη για την υγεία.
Πολλοί άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με τον όρο προβιοτικά, αλλά μπορεί να μην γνωρίζουν τι είναι.
Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί μικροοργανισμοί που παρέχουν οφέλη για την υγεία όταν καταποθούν.
Υπάρχουν φυσικά σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, όπως το γιαούρτι, το βουτυρόγαλα, ορισμένα τυριά και προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, όπως το τέμπε, το miso, το κεφίρ, το kimchi, το ξινολάχανο και τα τουρσιά.
Σε ορισμένες περιπτώσεις όπου έχει προκύψει μια ιατρική πάθηση, μπορεί να συνιστώνται συμπληρωματικά προβιοτικά.
Τα προβιοτικά αναγνωρίζονται από το γένος, το είδος και το στέλεχος τους, όπως π.χ Bifidobacterium infantile 35624.
Μέσα σε κάθε είδος, υπάρχουν πολλά διαφορετικά στελέχη, τα οποία μπορεί να έχουν διαφορετικά οφέλη. Για τη συνολική ευεξία, τα προϊόντα πολλαπλών ειδών συνήθως προτιμώνται αντί για ένα προϊόν ενός στελέχους.
Ο αριθμός των προβιοτικών σε ένα συμπλήρωμα εκφράζεται ως μονάδες σχηματισμού αποικιών ή CFU και υποδεικνύει τον ελάχιστο αριθμό ζωντανών μικροοργανισμών κατά την ημερομηνία λήξης. Τα ποσά μπορεί να αναγράφονται στη συσκευασία του προϊόντος ως, για παράδειγμα, 1 x 109 (1 δισεκατομμύριο) CFU ή 1 x 1010 (10 δισεκατομμύρια CFU).
Πολλά προβιοτικά συμπληρώματα περιέχουν από ένα έως 10 δισεκατομμύρια CFU, αν και ορισμένα περιέχουν 50 δισεκατομμύρια CFU ή περισσότερα.
Πώς να πάρετε προβιοτικά
- Μιλήστε με τον παροχέα υγειονομικής περίθαλψης, για να βεβαιωθείτε ότι τα προβιοτικά είναι κατάλληλα για εσάς.
- Ακολουθήστε τις οδηγίες της συσκευασίας για τη δοσολογία και την αποθήκευση. Για παράδειγμα, ορισμένα προβιοτικά συμπληρώματα πρέπει να διατηρούνται στο ψυγείο για να διατηρηθούν τα οφέλη.
- Για καλύτερα αποτελέσματα, λαμβάνετε τα προβιοτικά σας τακτικά εκτός εάν σας προτείνει διαφορετικά ο γιατρός σας. Τα συμπληρωμένα προβιοτικά γενικά δεν επιβιώνουν στο έντερο για περισσότερο από μία ή δύο εβδομάδες και πρέπει να λαμβάνονται με συνέπεια.
- Μην το λαμβάνετε με αντιβιοτικά. Εάν παίρνετε αντιβιοτικά και προβιοτικά, διαχωρίστε τα τουλάχιστον δύο ώρες.
- Συμπεριλάβετε πρεβιοτικά - φυτικές ίνες που βοηθούν στη θρέψη των ευεργετικών μικροβίων. Οι πρεβιοτικές πηγές περιλαμβάνουν δημητριακά ολικής αλέσεως και λαχανικά. Ορισμένα προβιοτικά συμπληρώματα έχουν προσθέσει πρεβιοτικά, όπως η ινουλίνη.
- Για ένα συνεχές πρόβλημα υγείας, όπως το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, δοκιμάστε ένα συγκεκριμένο προϊόν για τρεις έως τέσσερις εβδομάδες. Εάν τα συμπτώματά σας δεν βελτιωθούν, κάντε ένα διάλειμμα από τη χρήση και, στη συνέχεια, δοκιμάστε ένα διαφορετικό προϊόν για να δείτε εάν κάποιο άλλο μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα.
Το Environmental Nutrition είναι ένα ανεξάρτητο ενημερωτικό δελτίο γραμμένο από ειδικούς σε θέματα υγείας και διατροφής.
Diele: