Οι γαρνιτούρες για κοκτέιλ μετατρέπουν μια ταβέρνα σε εστιατόριο — και σημαίνει ότι δεν μπορείτε να φέρετε τον σκύλο σας στο μπαρ;

Μερικοί επιθεωρητές της πόλης προφανώς πιστεύουν ότι το κάνουν και αναφέρουν πελάτες που φέρνουν τα κατοικίδια τους έξω για ένα ποτό. Τη Δευτέρα, η Επιτροπή Αδειών του Δημοτικού Συμβουλίου κινήθηκε για να σταματήσει τους υπερβολικά ζήλους επιθεωρητές.

Το Δημοτικό Συμβούλιο του Σικάγο επιδιώκει να διασφαλίσει ότι τα σκυλιά μπορούν να συνεχίσουν να συναντούν τους ιδιοκτήτες τους στα μπαρ.

Rich Hein/Sun-Times

Οι γαρνιτούρες φρούτων και λαχανικών που χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση κοκτέιλ μετατρέπουν μια ταβέρνα του Σικάγο σε εστιατόριο;

Μερικοί επιθεωρητές της πόλης προφανώς πιστεύουν ότι το κάνουν - σε σημείο που επικαλούνται πελάτες που φέρνουν τα σκυλιά τους μαζί τους στο μπαρ για παραβίαση ενός διατάγματος της πόλης που απαγορεύει τα σκυλιά μέσα σε εστιατόρια.

Τη Δευτέρα, η Επιτροπή Αδειών του Δημοτικού Συμβουλίου κινήθηκε για να σταματήσει τέτοιους υπερβολικά ζήλους επιθεωρητές νεκρούς στα ίχνη τους.

Το διάταγμα — που υποστηρίζεται από το κέντρο της πόλης Ald. Μπρένταν Ράιλι (42^nd) κατόπιν εντολής των ιδιοκτητών ταβέρνας — προσθέτει τις λέξεις τμήμα ενός χώρου που έχει άδεια ως κατάστημα λιανικής πώλησης τροφίμων στο τμήμα του κώδικα πόλης που απαγορεύει την είσοδο σκύλων σε εστιατόρια.

Ο Ράιλι τόνισε ότι η αλλαγή επηρεάζει μόνο τις άδειες των ταβέρνων, όχι τα εστιατόρια και απλώς στοχεύει να ξεκαθαρίσει την ασάφεια στον κώδικα της πόλης που έχουν καταλάβει ορισμένοι επιθεωρητές της πόλης.

Αυτό που είχαμε ήταν ορισμένοι επιθεωρητές του Υπουργείου Υγείας να μπαίνουν σε ταβέρνες που δεν έχουν άδεια λιανικής πώλησης τροφίμων, επικαλούμενοι το γεγονός ότι αυτές οι ταβέρνες είχαν γαρνιτούρες για τα ποτά τους - όπως λάιμ και λεμόνια και φέτες πορτοκαλιού - και ως εκ τούτου φώναζαν αυτό το φαγητό και προτείνοντας τότε ότι Τα σκυλιά δεν πρέπει να επιτρέπονται, είπε ο Ράιλι.

Για να είμαστε πολύ σαφείς, αυτό δεν επιβάλλει τα σκυλιά στις ταβέρνες, πρόσθεσε. Αυτό είναι εθελοντικό. Μόνο όσοι ιδιοκτήτες ταβερνών επιλέγουν να επιτρέψουν σκύλους στις εγκαταστάσεις τους ενδιαφέρονται πραγματικά για αυτό.

Ο Ράιλι σημείωσε ότι το να επιτρέπεται σε σκύλους να συνοδεύουν πελάτες πίνοντας σε υπαίθριους χώρους έχει γίνει πολύ δημοφιλής πρακτική σε πολλές ταβέρνες σε όλη την πόλη, ιδιαίτερα κατά τους ζεστούς μήνες.

Αυτό είναι ως απάντηση σε μια έκκληση για βοήθεια από τη βιομηχανία των ταβέρνων, είπε ο Reilly. Αυτό είναι απλώς για να διευκρινιστεί ότι, εφόσον ένας κάτοχος άδειας ταβέρνας δεν σερβίρει φαγητό ως κατάστημα λιανικής πώλησης τροφίμων, είναι εντάξει για αυτούς να επιτρέπουν στους πελάτες τους να φέρουν τα σκυλιά τους για επίσκεψη.

Πρόεδρος της Επιτροπής Ζώνης Tom Tunney (44^ου), ιδιοκτήτρια του Ann Sather's Restaurants, σημείωσε ότι το Σικάγο έχει ήδη καφετέριες στο πεζοδρόμιο φιλικές προς τους σκύλους για φαγητό σε εξωτερικούς χώρους.

Αλλά ας μιλήσουμε για εσωτερικούς χώρους και ταβέρνες χωρίς λιανική τροφή... Θα μπορούσατε να εξηγήσετε αν αυτό θα επέτρεπε τα σκυλιά μέσα σε ταβέρνες που δεν σερβίρουν φαγητό που δεν είναι σκύλοι υπηρεσίας; ρώτησε ο Τούνεϊ τον συνάδελφό του.

Ο Ράιλι απάντησε, Ναι, θα ήταν. Αλλά είπε, η απόφαση να επιτραπούν τα σκυλιά εξαρτάται αποκλειστικά από τον ιδιοκτήτη της εγκατάστασης. Έτσι, εκείνα τα ιδρύματα που δεν θέλουν σκύλους απλά δεν θα τους το επιτρέψουν.

Ο Ράιλι ξεκαθάρισε ότι δεν φέρνει τον δικό του σκύλο στο μπαρ. Αλλά άλλοι ιδιοκτήτες σκύλων αισθάνονται διαφορετικά. Αυτό γίνεται για να διευκρινιστεί αυτό το κομμάτι και να βεβαιωθούμε ότι οι ιδιοκτήτες της ταβέρνας μας δεν έχουν εισιτήριο για κάτι που έκαναν εδώ και αρκετό καιρό, είπε.

Ald. Michele Smith (43^rd) σημείωσε ότι υπάρχουν αρκετές ταβέρνες που δεν ετοιμάζουν ή σερβίρουν το φαγητό τους, αλλά επιτρέπουν στα εστιατόρια της περιοχής να παραδίδουν φαγητό στους πελάτες τους που πίνουν.

Έχουν συμμαχίες με πιτσαρίες και τέτοια πράγματα και θα προσφέρουν φαγητό. Πού ταιριάζουν αυτά τα μέρη σε κάτι τέτοιο; είπε ο Σμιθ.

Ο Reilly απάντησε, αυτές οι εγκαταστάσεις θα καλύπτονταν από αυτό. Αλλά δεν είμαι εξοικειωμένος με αυτό το ζήτημα. Οι περιπτώσεις που μου φέρθηκαν ως παραδείγματα ήταν επιθεωρητές υγείας που ανέφεραν την παρουσία γαρνιτούρων φρούτων για κοκτέιλ. Λιγότερο για τους ανθρώπους που παίρνουν ένα πιάτο με καρβέλι σε ένα μπαρ.

Diele: