Γαλλικό κρασί, αποσπάσματα αμπέλου κατευθυνόταν σπίτι με το χρόνο στον διαστημικό σταθμό
Κανένα από τα μπουκάλια δεν θα ανοίξει μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου. Τότε είναι που η Space Cargo Unlimited θα ανοίξει ένα ή δύο μπουκάλια για μια γευσιγνωσία κρασιού στο Μπορντό από μερικούς από τους κορυφαίους γνώστες και ειδικούς της Γαλλίας.
CAPE CANAVERAL, Φλόριντα — Ο Διεθνής Διαστημικός Σταθμός αποχαιρέτησε την Τρίτη 12 μπουκάλια γαλλικού κρασιού Μπορντό και εκατοντάδες κομμάτια αμπέλων που πέρασαν ένα χρόνο σε τροχιά γύρω από τον κόσμο στο όνομα της επιστήμης.
Η κάψουλα φορτίου Dragon του SpaceX αποσυνδέθηκε με το κρασί και τα αμπέλια - και χιλιάδες κιλά άλλου εξοπλισμού και έρευνας, συμπεριλαμβανομένων των ποντικών - και στόχευε σε μια κατάρρευση το βράδυ της Τετάρτης στον Κόλπο του Μεξικού, στα ανοικτά των ακτών της Τάμπα. Ο Ατλαντικός είχε στοχοποιηθεί, αλλά ο κακός καιρός μετατόπισε την άφιξη στην άλλη πλευρά της Φλόριντα. Τα πλοία ανεφοδιασμού της SpaceX είχαν προηγουμένως πέσει με αλεξίπτωτο στον Ειρηνικό.
Το προσεκτικά συσκευασμένο κρασί - κάθε μπουκάλι φωλιασμένο μέσα σε έναν ατσάλινο κύλινδρο για να αποφευχθεί το σπάσιμο - παρέμεινε βουλωμένο στο εργαστήριο που βρισκόταν σε τροχιά. Η Space Cargo Unlimited, μια startup από το Λουξεμβούργο πίσω από τα πειράματα, ήθελε το κρασί να παλαιώσει για έναν ολόκληρο χρόνο εκεί πάνω.
Κανένα από τα μπουκάλια δεν θα ανοίξει μέχρι το τέλος Φεβρουαρίου. Τότε είναι που η εταιρεία θα ανοίξει ένα ή δύο μπουκάλια για μια γευσιγνωσία κρασιού έξω από αυτόν τον κόσμο στο Μπορντό από μερικούς από τους κορυφαίους γνώστες και ειδικούς της Γαλλίας. Θα ακολουθήσουν μήνες χημικών δοκιμών. Οι ερευνητές είναι πρόθυμοι να δουν πώς το διάστημα άλλαξε την καθίζηση και τις φυσαλίδες.
Η γεωργία είναι ο πρωταρχικός στόχος, τονίζει ο Nicolas Gaume, Διευθύνων Σύμβουλος και συνιδρυτής της εταιρείας, αν και παραδέχεται ότι θα είναι διασκεδαστικό να δοκιμάσεις το κρασί. Θα είναι από τους λίγους τυχερούς που πίνουν μια γουλιά.
Στόχος μας είναι να αντιμετωπίσουμε τη λύση για το πώς θα έχουμε αύριο μια γεωργία που θα είναι ταυτόχρονα βιολογική και υγιής και ικανή να θρέψει την ανθρωπότητα και πιστεύουμε ότι το διάστημα έχει το κλειδί, είπε ο Gaume από το Μπορντό.
Με την κλιματική αλλαγή, ο Gaume είπε ότι τα γεωργικά προϊόντα όπως τα σταφύλια θα πρέπει να προσαρμοστούν σε πιο σκληρές συνθήκες. Μέσω μιας σειράς διαστημικών πειραμάτων, η Space Cargo Unlimited ελπίζει να λάβει ό,τι έχει μάθει, τονίζοντας τα φυτά στην έλλειψη βαρύτητας και να τα μετατρέψει σε πιο εύρωστα και ανθεκτικά φυτά στη Γη.
Υπάρχει ένα άλλο όφελος. Ο Gaume αναμένει από τους μελλοντικούς εξερευνητές στο φεγγάρι και ο Άρης θα θέλει να απολαύσει μερικές από τις απολαύσεις της Γης.
Όντας Γάλλος, είναι μέρος της ζωής να έχεις καλό φαγητό και καλό κρασί, είπε στο Associated Press.
Ο Gaume είπε ότι ιδιώτες επενδυτές βοήθησαν στη χρηματοδότηση των πειραμάτων. Αρνήθηκε να δώσει το κόστος του έργου.
Το κρασί έφτασε στον διαστημικό σταθμό τον Νοέμβριο του 2019 σε ένα πλοίο εφοδιασμού Northrop Grumman. Τα 320 αποσπάσματα αμπέλου Merlot και Cabernet Sauvignon, που ονομάζονται καλάμια στον κλάδο της αμπελοκαλλιέργειας, εκτοξεύτηκαν από τη SpaceX τον περασμένο Μάρτιο.
Το SpaceX είναι ο μόνος αποστολέας που μπορεί να επιστρέψει άθικτα πειράματα διαστημικού σταθμού και άλλα αντικείμενα. Οι άλλες κάψουλες φορτίου γεμίζουν με σκουπίδια και καίγονται όταν εισέρχονται ξανά στην ατμόσφαιρα της Γης.
Diele: